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>>  Comune di Puegnago d/G

>>  Strada dei Vini e dei Sapori del Garda

I prodotti della Basia - oltre ai vini la grappa, l'olio, il miele, la farina di mais - sono particolari perchè mantengono viva e valorizzano la tradizione del territorio, che ne costituisce la ricchezza principale. Per questo motivo, da tempo abbiamo optato per tecniche colturali a basso impatto ambientale: l'inerbimento permanente dei vigneti, l'uso limitato di concimi e agenti di origine chimica o sintetica, il mantenimento di varietà autoctone, il rispetto per l'ambiente e la terra sulla quale lavoriamo. L'attenzione per l'ambiente non si limita soltanto alla coltivazione: da diversi anni abbiamo infatti installato impianti per sfruttare l'energia solare per la produzione di elettricità ed acqua calda per l'uso domestico e il riscaldamento.

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>>  Consorzio Garda Classico

L'uva prodotta, dalle varietà Groppello, Barbera, Sangiovese, Marzemino e Rebo, viene tutta vinificata in proprio per produrre vini DOC Garda Classico: Groppello, Chiaretto e Rosso Superiore, in un continuo e graduale miglioramento della qualità. I terreni a seminativo vengono invece utilizzati per produrre ciò che serve all'alimentazione dei cavalli: fieno, orzo e avena, con l'utilizzo delle tradizionali rotazioni dei terreni, sempre nel pieno rispetto dell'ambiente. Più di recente è stata introdotta la coltura del mais per il consumo alimentare, con la semina di particolari varietà adatte specialmente alla produzione di farina per polenta.