La Basia è entrata nella storia di Elena Parona nel lontano 1973, quando il padre, medico a Milano, l'ha acquistata per coltivarne i terreni come supporto all'attività dell'azienda principale (in località Montecroce a Padenghe del Garda).

È dagli anni '80 che Elena ha iniziato ad occuparsene in prima persona, con l'aiuto del marito Antonio. A partire dal 1995 è iniziata una graduale trasformazione che culmina nel 2000 con la messa a dimora di nuovi vigneti, la trasformazione della vecchia stalla in scuderia ed infine con la costruzione della nuova cantina e degli appartamenti per agriturismo.

Oggi la produzione di vini di qualità costituisce l'attività principale dell'azienda, alla quale si aggiungono il Centro Ippico Predefitte, affiliato FISE, con maneggio e pensione cavalli e l'agriturismo con ospitalità rurale in appartamento, organizzazione di degustazioni, cene e ricevimenti.