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Agosto
2011 |
foto di Giacomo
Lavoro in vigna: il diradamento
Come ogni anno intorno alla metà del mese di agosto siamo
tornati al lavoro nel vigneto per il lavoro di diradamento,
cioè l'alleggerimento - dove è necessario - del carico di
uva in eccesso per ogni pianta. In questo modo riusciamo a
contenere la resa di uva e ad ottenere una migliore qualità.
Se volete saperne di più, trovate una breve spiegazione un
po' più tecnica in
questo e
questo post su agrycult.com
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